La fonction open associe au fichier spécifié un filehandle (descripteur de fichier)
syntaxe :
$fichier= "/chemin/vers/fichier"; open F, $fichier; # ouverture en lecture seule du fichier en lui attribuant le descripteur F open F, ">$fichier"; # ouverture en écriture open F, ">>$fichier"; # ouverture en ajout dans un fichier existant print F $chaine; # écriture de $chaine dans le fichier